【問題は無いが課題が多いと思います】

9/30（木）のお昼に、ネットやYouTubeで調べて気になっていたこちらに訪問。

カウンター10席で先客一人。私は一番奥の席に座りました。

最初はチャーシューメンを注文しましたが、何回も来ない可能性を考え、
ビジュアルのインパクトがあるチャーシューメンマメン（寿1,200円）にすぐに変更。
ちなみに大寿1,300円は麺も大盛りになるとのことでした。

1104撮影入店
1105注文
1109提供
1121完食
1123退店撮影

宮崎に来て初めて豚骨ラーメン以外を食べました。
東池袋大勝軒のスープに似た豚骨魚介です。
ご主人は宮崎県外の名店で修行されたのでないでしょうか。

さてレビューですが、まず良い点は二つです。
①お店が広くてきれいで居心地が良い。居抜きのお店ですね。
②ご夫婦の態度に好感が持て、提供が早い。
➂絶対的には美味しい。

次に課題が三点あります。
①まず価格が高い。普通のラーメン（松）で900円。宮崎ではダントツに高いと思います。
そこにトッピングが増え大寿までいくと1,300円。頻繁に食べられる価格ではありません。
②メンマが多すぎでバランスが悪い。いくらメンマ好きでもこれだけ多いと逆効果。
また、いたって普通の味で、スーパーの缶詰品のようで特徴がありません。
➂スープが温い。これは致命的ですかね、ラーメンとして。
温いスープに常温のメンマが入りさらに温度を下げています。

課題①②からか、私以外のお客さんは全員が松を注文しました。
テーブルに高麗人参漬けのお酢があり、ひとさじなめてみましたがラーメンには合わないと思います。

結局はメンマが大盛り過ぎることが特徴ということになりました。
場所も市内中心部から離れており、再訪は無いかも知れません。

ごちそうさまでした。