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新橋の居酒屋さん。こちら、ランチで本格的なちゃんぽんと皿うどんを提供しています。結構人気で昼時は満席のことが多く、なかなか入れず、、、気がつけば約6年ぶりの訪問です。ちゃんぽんも皿うどんも並盛り¥980大盛りは¥1180カウンターにてちゃんぽんの並盛りを注文して待つこと6〜7分。ピンクのかまぼこの他、エビ、イカ、アサリといった海鮮や、豚肉、シイタケ、キクラゲ、ニンジン、タマネギ、キャベツ、モヤシとまあ具沢山。中太のストレート麺は独特のクニュッとした食感。スープは豚骨と魚介の風味で塩味控えめ。たっぷりの野菜と相まって、とてもヘルシーな印象。皿うどんも食べたいなと、、、
結構人気で昼時は満席のことが多く、なかなか入れず、、、気がつけば約6年ぶりの訪問です。
ちゃんぽんも皿うどんも並盛り¥980大盛りは¥1180
カウンターにてちゃんぽんの並盛りを注文して待つこと6〜7分。ピンクのかまぼこの他、エビ、イカ、アサリといった海鮮や、豚肉、シイタケ、キクラゲ、ニンジン、タマネギ、キャベツ、モヤシとまあ具沢山。
中太のストレート麺は独特のクニュッとした食感。スープは豚骨と魚介の風味で塩味控えめ。
たっぷりの野菜と相まって、とてもヘルシーな印象。皿うどんも食べたいなと、、、