２月２１日に日付が変わったばかりの０時半頃
夜食を食べに寄りました

金曜深夜のこの時間
不況とはいえ、飲み帰りの人達でどのラーメン屋も混雑している中
この店は３割程度の客入りと、空いていたので入りましたが
たまたまだったようで、食べている間に満席になっていました

券売機の一番上のボタンになっていた
『あっさりらーめん』（６５０円）と
サイドに『手作り焼餃子』（３５０円）と『ご飯』（１５０円）の食券を買って座席へ
食券を渡すと、ラーメンは、並・大盛、細麺・中太麺を選択可能とのことで
大盛、中太麺をお願いしました

両サイドに分かれるようになっているカウンター
女性店員さんが中を移動しながら接客していますが
麺のリクエストなど聞いてくれるときには、位置が近くてドキドキします（笑）

約７分ラーメンから登場
濁りのある醤油スープに少し背脂が浮いているラーメンです

麺は中くらいの太さ、やや平打ちでビロビロしたようなちぢれが少しあります
コシというか、少し歯触りはモチモチ感もありますが
麺の質なのか茹で加減なのか、やわらかめの食感
あっさりめのスープとの相性は悪くありませんが
自分の好みではないので、大盛りは余分でした
スープは節が香る醤油味
あっさりと券売機に書いてあるように、油っ気は少なく
魚介の旨味が利いている印象ですが
なんとなく旨味が強すぎるのか、口が渋くなり、後味がよくありませんでした
チャーシューは脂身多めのバラ肉。このあっさりスープによく合います
メンマはラー油のような風味がついて美味しいもの
味玉半分、ゼリー状の半熟でなかなかです
青菜はしゃきしゃきした歯ごたえがあって良いアクセント
海苔ときざみネギもありました

望んだ通りのあっさりでしたが、後味がイマイチで
麺も少し口に合いませんでした
つけ麺の方が麺が締まって美味しいでしょうし、次回はつけめんを試してみたいと思います
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７０点 手作り焼き餃子　[餃子/焼]

普通サイズの餃子５個
少し厚手のしっかりした皮に
ひき肉とキャベツ中心の餡
味付けは薄味で無難でしたが、なかなかの餃子でした

餃子は良かったのですが
ご飯がやわらかすぎ、しかも１５０円にしては少なくて不満でした