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今日のお昼はもうすぐ海外に行ってしまうという同僚をご飯に連れて行ってあげることに。「鶏の穴」はこの前連れて行ったので、試しに「油そばとかは好き?」と聞くと好き嫌い以前に食べたことが無いとのたまう。じゃあ連れてってやる、ということにしたもののベーシックな油そばの「甚六亭」はもう閉店しているし、「瞠 池袋店」のあぶらそばも美味しいんですが2時過ぎでも混んでいる可能性がある。というわけで西口のこちらまで来てみました。2時過ぎの入店で半分ほどの入り。自分はまぜそば(790円)の並で連れは大盛りにしてもらいました。この前食べたときは小皿に桜エビが付いてきたのですが今日はスープが付いてきました。さっそく混ぜ混ぜしていただきます。タレはよくある醤油ベースではなくこちらは味噌ベース。ピリ辛のゴマ味噌ダレといえば良いんでしょうか。とはいっても担々のような味ともちょっと違います。口当たりはマイルドで甘い感じもしますが、後からちょっとピリッとした辛味が追いかけてくるよう。濃さもちょうど良くて塩気が尖がるようなこともなくこれは美味しい。麺は極太のストレート。モッチリとしたコシと弾力があって噛み応えがあります。辛味噌のタレとも良く絡んでこれも文句無し。具はチャーシューとメンマに味玉が半分、あと青菜に桜エビと海苔が少々。ここのチャーシューはやっぱ美味しいです。一枚一枚の大きさはそれほどではないですが、それでも5枚くらい入っていたので量的には満足。メンマは味付けは普通でしたが食感と軟らかさは申し分無し。味玉も味は普通ですがデフォで入っているのはやっぱり嬉しい。半分ほど食べたところで伝家の宝刀(w)エビ油を投入。エビの風味がさらに増しこれも美味しかったです。スープはよくある中華スープのちょっと濃いやつといった感じかな。オーソドックスな油そばとは少々違いますがこれもなかなか美味しかったです。連れも初の油そばながら満足してこれたようで良かったです。ご馳走様でした。
この前食べたときは小皿に桜エビが付いてきたのですが今日はスープが付いてきました。さっそく混ぜ混ぜしていただきます。タレはよくある醤油ベースではなくこちらは味噌ベース。ピリ辛のゴマ味噌ダレといえば良いんでしょうか。とはいっても担々のような味ともちょっと違います。口当たりはマイルドで甘い感じもしますが、後からちょっとピリッとした辛味が追いかけてくるよう。濃さもちょうど良くて塩気が尖がるようなこともなくこれは美味しい。
麺は極太のストレート。モッチリとしたコシと弾力があって噛み応えがあります。辛味噌のタレとも良く絡んでこれも文句無し。
具はチャーシューとメンマに味玉が半分、あと青菜に桜エビと海苔が少々。ここのチャーシューはやっぱ美味しいです。一枚一枚の大きさはそれほどではないですが、それでも5枚くらい入っていたので量的には満足。メンマは味付けは普通でしたが食感と軟らかさは申し分無し。味玉も味は普通ですがデフォで入っているのはやっぱり嬉しい。半分ほど食べたところで伝家の宝刀(w)エビ油を投入。エビの風味がさらに増しこれも美味しかったです。
スープはよくある中華スープのちょっと濃いやつといった感じかな。
オーソドックスな油そばとは少々違いますがこれもなかなか美味しかったです。連れも初の油そばながら満足してこれたようで良かったです。
ご馳走様でした。