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「天草淡麗つけ蕎麦 昆布水〆 850円」@つくばらーめん 鬼者語 -オニモノガタリ-の写真初訪問です。
お洒落なメニューが多い印象です。
Twitterで本日のメニューが確認出来るので、確認してから行かれるのが良いと思います。
お洒落な盛り付け&器です。
麺は大盛り?無料でした。
麺はツルツル細麺です。昆布水でしめられていて、昆布水に塩とか抹茶とかで食べても美味しいです。昆布出汁はそこまで強くはない印象です。
つけ汁は鶏感強めで美味しいです。かなり鶏を感じました。最後に昆布水を割りスープとして使っても良いと思います。
盛り合わせの肉も美味しかったです。
店内はカウンターのみで、結構待ちます。もちろん回転は早いですが、人気店なので待ち客も多いです。

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