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コメント
あかいら！さん、おはようございます。
なんと、汁ありジャージャー麺なんてものがあるとは！
中華街ではたぶん見たことがない形態だと思います。
日本の中華料理店は時々こういう突然変異的な麺料理を作るので侮れませんね・・・。
ぬこ＠横浜 | 2009年2月21日 09:57ぬこ＠横浜さん
> なんと、汁ありジャージャー麺なんてものがあるとは！
> 中華街ではたぶん見たことがない形態だと思います。
自分も初めて見ました。
> 日本の中華料理店は時々こういう突然変異的な麺料理を作るので侮れませんね・・・。
でも、スープは醤油で、肉味噌は味噌味
旨いんだか、不味いんだか、良く判らない．．．
今ひとつ感は否めませんねぇ。
あかいら！ | 2009年2月21日 10:53こんにちは
美味そうな見た目ですが、ちょっと点数が控えめなのはおしんこがぬかづけじゃなかった為でしょうか？（笑）
冬場は漬かりにくいので、コンスタントにはできないのかもしれませんね
最近、原宿方面へ行けていませんが、また暖かくなってきたら行けると思うので
こちらのお店へ行くチャンスを狙い続けます！
えこひよ | 2009年2月21日 16:19
店頭に貼られている「本日の定食」は、「ジャージャー麺（温かい麺）＋ミニチャーハン、お新香付き」です。 前回同様、「本日の定食」を頂きました（麺類の内容は異なります）。
ジャージャー麺の温かいのは、スープ麺に肉味噌がトッピングされております。 スープは醤油味で、あっさりした味付け。 肉味噌はひき肉だけと言うとってもシンプルな感じ。 中細のストレート麺のコシがなかなかいいです。 よい歯応えの麺です。 ミニチャーハンはお茶碗一杯分。 そしてお新香は．．． ぬか漬けじゃない．．． かなり寂しさを覚えました．．． 後で聞いたら、「今日は切らしている。」との事ですが．．．
そう言えば、前回カウンターの所に陣取っていた、大将の姿が見えません。 お店の方と常連の方の話を聞いていると．．． 大将は体の調子があまりよろしくないみたいです．．． 小耳に挟んだだけなので、あまりよく判りませんが．．． お大事に．．． ご馳走様でした。