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コメント
つゆ焼きそば?🤔
初めて知りました。珍しい名物ですねー
紅生姜も合いそうです😁
NORTH | 2021年9月17日 19:47こんばんは!
2日目も、彼の方とご一緒されたんですねェ〜
つゆやきそばは去年黒石へ行った時、食べ損ねちゃいました😓
ラーメン大好き夫婦(nao) | 2021年9月17日 19:54こんばんは、真っ黒黒助すね~
煮干しとソース
全国津々浦々、日本も広いです
本日は、あたしは2軒とも少しハズレました…
虎ん黄色 | 2021年9月17日 20:00こんばんは〜
どうしてこの形になったのでしょう。
ご当地ものは面白い!
銀あんどプー | 2021年9月17日 20:04こんばんわ~
つゆやきそばって経験無いですねぇ。
ソース中心のようですが、煮干しも加えられてるとは気になりますよ。
たく☆ | 2021年9月17日 20:20やきそばという名称ですが、見た目は完全にラーメンですね。
船橋のソースラーメンとも違うんだ。
食べてみたいです。
RAMENOID | 2021年9月17日 20:22どもです。
栃木でも塩原温泉にスープ焼きそば有りますよ🎵
実は食ってませんが(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年9月17日 20:37こんばんは!
あ☝️この系統確か我が埼玉でも🤔ちょっと探してみます♫ mocoさんと逢えましたかー❤️
いっちゃんパパ (引退視野) | 2021年9月17日 20:54こんばんは
噂では聞いてましたが、未だに食べた事が無く。
モコパパさん頑張ってますね。
東北の旅かぁ。ポチさんも嬉しかったでしょう^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2021年9月17日 21:01こんばんは。
おっと、考えもしなかった行動ですね。
これはモコさんのリクエスト?
普通にお店で飲めるって有り難いことです。
としくん | 2021年9月17日 22:39こんにちわ。歴史すごいですね大正創業。ソースの香りもするなんて、どんな味なのかかなり面白そうです。
ЯAGE®︎ | 2021年9月17日 23:38こんばんは
おおっ!なんと2日目も!
つゆ焼きそばなるものがあるんですね
ラーメンスープの中に焼きそばが入ってる
そんなイメージですかね
キング | 2021年9月18日 00:50こんにちは!
名物なヤツ(笑)ですね~
eddie | 2021年9月18日 04:22おはようございます!
天かすが乗ってるとやっぱり蕎麦or焼そば?と思いますが大正からこのメニュー提供しいるのならば凄い歴史ありますね☺️
川崎のタッツー | 2021年9月18日 04:34どうもです!
一回つゆ焼きそばは体験してみたいんですよね!
天かすがあるとさらにそそられますよ!
じゃい(停滞中) | 2021年9月18日 08:24こんにちは。
つゆ焼きそばて初めて知りました~
名前だけ聞くとグレーにされそうですが、
このルックスならセーフかな。
kamepi- | 2021年9月18日 11:12こんにちは。
ソース味のスープがあってもいいですよね。
ちゃんとした汁そばなのでグレーにはなっていませんね。
glucose | 2021年9月18日 12:54こんにちは^^
その節はありがとうございました。
地方に行ったらこういう独特なものを食べたいですね。
食べ物も文化ですから(^_-)-☆
mocopapa(S852) | 2021年9月18日 13:21前の親方ラーは確か連携エラーでしたが、
グルさん?のお墨付きで正規に残っていますね。
今宵は秋田に宿泊?
ならば、明日は、○む○かなと予測しますw
おゆ | 2021年9月18日 18:39続いてどうも〜!
先程モコさんにもコメントしたんですが「つゆやきそば」はネーミングは知ってても食べた事ないんで食べてみたいです。出来れば本場で。
バスの運転手 | 2021年9月20日 12:50

poti
ご注文はささみ









スープは焼き干し、煮干などから出汁をとった無化調スープとのことですが、当然焼きそば投入してるので、味の中心はソース。でも出汁がちゃんとあり、和出汁も感じることができ、この組み合わせが意外とクセになります。別の店舗で食べたつゆやきそばよりもソースが控えめで、スープ自体もあっさりの印象です。焼きそばで差別化は難しいですが、黒石のつゆやきそばはスープがあるので、スープの違いで店舗によって全然味が違いますね。麺は弾力のある中太麺で、当然ソースの味がしっかり付いています。麺量がそこまで多くないのでするっと〆に食べられます。
具は天かすに加えて、焼きそばの段階で一緒に炒めたキャベツ、タマネギ、豚バラなど。天かすが意外と合います。固形物完食後、スープも7割ほどいただき、お会計。食堂なので、カレーや丼もの、蕎麦などメニューも豊富にあり、それも気になります。また電車で飲みに行くのもアリですね。どうもご馳走様でした。そしてモコさん、ご馳走様でした。
「黒石つゆやきそば訪問店」
①親方ラーメン(豚骨?動物系強め)
https://ramendb.supleks.jp/review/1400649.html
②すごう食堂(焼き干しなどあっさり系、無化調)
本レポ