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コメント
ど~も。
見た目なんかバッチ―な。
バッチ―と旨さも減退しちゃうかな.........。
すてぞー | 2021年10月25日 21:06低加水縮麺?あまり聞いたことがない麺ですね。
文字通りの多加水麺の逆なんだろうけど、ちょっと興味あるかもw
きゆう | 2021年10月25日 21:11どもです。
聞いたことない店でした、支店なんですね😅
せめて、ネギは青ネギかな😝
ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年10月25日 21:19こんばんは
チャーシューは旨そうなんですけどねぇ。
このチャーシューの煮汁でスープを炊いたら、
クセのある味わいになりそうだけど・・・。
コウスケ(雑種;18歳) | 2021年10月25日 22:18こんばんは
おいしそうな見た目ですが
好み合わなくて残念でしたね
十目八食堂、確か浦和の一瑳出身だったと
何処かで見た気がします
キング | 2021年10月25日 22:27おはようございます。
都内はちょっとお高いですね。
美味しそうに見えますが残念でしたね。
good bye | 2021年10月26日 08:47こんにちは〜
こちら、アキバにもあったんですね!山頭火系ってかなり好みなんですよね♪
銀あんどプー | 2021年10月26日 11:11こんにちは。
獣臭の正体は酸化脂でしょうか?。
駿河台下、高校時代に訳もなく行っていました。
glucose | 2021年10月26日 17:18こんばんは。
んー、色々ドンマイです。
酸化っぽい風味は苦手です。
塩対応 | 2021年10月26日 19:46ここビミョーですよね、もう過去のラーメンなんでしょうね😔
川崎のタッツー | 2021年10月29日 09:55

あひる会長
千年
NORTH
M記念病院
ひぐま
鬼辛柿ピー





適度な混みの店内は、苦手な獣臭が…💦
〇スープ
豚骨スープ
〇麺
低加水?細麺
〇具材
チャーシュー
→柔らかい煮豚 筋あり
キクラゲ1個、ネギ、メンマ
スープに獣臭はなく癖はないが塩味なのか?
最初に酸化脂っぽい風味…↓↓↓
麺はボソボソ?味が乗ってこない。
上の具材は悪くないが物足りない… 900円💦
昔、流行った北の方のラーメン風なのかな?
自分の好みから…外れました。
帰りは、本屋街寄って帰ろう~☺
懐かしの商品見つかるかな?