9月13日11:05訪問。

家から45分の蓮爾登戸店へ向かい10:30に着くと並び無しでおかしいなと思いツイッターを確認すると33分前に機器トラブルの為昼の部臨休が判明。途方に暮れる。
ここから行けるところを探してここに訪問。

並び6名に接続ですがオープンしたてで食券買ってどんどん入店。
購入手前で空席と並びを数えると丁度自分まで座れる。やったーと思い食券買って座ろうとするとそちらでお待ち下さいと待ち席へ。
一番手前の席は使わない模様。

11:30頃カウンターへ着席 11:42着丼。
コールは全部多め。

なんか寂しい盛りですね。
麺を引っ張り出して食べるとアルデンテ仕様の極太麺、久しぶりです。
基本自分は麺を途中で噛み切って丼へ落とさないのですが、この麺は無理です。啜れません。得意ではないですがたまに食べたくなります。
煮干し粉と油がまぶされた麺。うまいですね。ニンニク混ざると最高です。

豚は柔らかで旨味あってレベル高いです。
野菜もうちょっと欲しいです。

最後の方ニンニクが底にあって辛かったです。油そばの時はニンニクは少しの方がいいですね。
固形物完食でフィニッシュ。
ラー油もらうのとスープ割するの忘れた。

並びも発生していましたが自分の横二つ空いて一人、一つ空いて二人と案内していました。
何でだろって思いましたが、結構ひっきりなしにウーバーの注文入っていて、それと店内調理をロット5杯とかでやっていて、ウーバー分の席を空けている感じなのかもです。ただの予想です。違かったらすみません。
ソーシャル保てるのは良かったです。

ごちそうさまでした。