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まとめて投稿してみます画像は最後の一枚7月29日しおチャーシュー麺とてもオイリーに感じるタイプ出汁感が強く塩味が弱めであれ？こんな感じだったっけ？って思うような・・色んな食材の出汁で味わうとても繊細なしおらぁ麺に感じましたこの路線で行くのかな？って感じる一杯でした9月6日わんたん入りしおらぁ麺全回と結構変わった印象トッピングも少し変化があり香りも少し違う鶏の香りが強め塩味が強めとなっていて出汁に負けない所でバランスされており凄い美味しいスープ！何より麺が平打ち麺になっていてこれはメチャ美味しかったです。9月11日わんたん入りしおらぁ麺どうやら僕はしおにはわんたんの方が好みだと思いました。麺は細麺に戻っていましたがオイルがまた鶏の感じが抑えめですが全開と同様のバランスこの日のしおがやっぱり一番美味しい！ドーンと舌に訴えるタイプでないですが濃さも申し分なく感じるのはオイルがちゃんと活躍しているのかもしれませんいやはや、まいりました
ましゃぺい
めんま
レインマン
モモンガ
画像は最後の一枚
7月29日しおチャーシュー麺
とてもオイリーに感じるタイプ
出汁感が強く塩味が弱めで
あれ？こんな感じだったっけ？
って思うような・・
色んな食材の出汁で味わう
とても繊細なしおらぁ麺に感じました
この路線で行くのかな？
って感じる一杯でした
9月6日わんたん入りしおらぁ麺
全回と結構変わった印象
トッピングも少し変化があり
香りも少し違う鶏の香りが強め
塩味が強めとなっていて
出汁に負けない所でバランスされており
凄い美味しいスープ！
何より麺が平打ち麺になっていて
これはメチャ美味しかったです。
9月11日わんたん入りしおらぁ麺
どうやら僕はしおにはわんたんの方が
好みだと思いました。
麺は細麺に戻っていましたが
オイルがまた鶏の感じが抑えめですが
全開と同様のバランス
この日のしおがやっぱり一番美味しい！
ドーンと舌に訴えるタイプでないですが
濃さも申し分なく感じるのは
オイルがちゃんと活躍しているのかもしれません
いやはや、まいりました