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「野菜たっぷりラーメン 煮卵入り」@どうとんぼり神座 天王寺MIOプラザ店の写真久しぶりの天王寺、ということで行ってないお店を探していたら神座さんがミオにあったので行って来ました。

注文は野菜たっぷりラーメンの煮卵トッピングです。写真ではあんまりわからないようになっていますが、実は器がめちゃくちゃでかい。直径30cmくらいはあった気がします。

そのおかげで、殆どが野菜。食べても食べても野菜が減りません。神座の代名詞でもある白菜が入っていないんじゃないか(実際には大量に入っている)と思わせるくらい他の野菜がどかっと上にのっています。

煮卵は、今まで食べた中でも1、2を争うくらいのトロトロ感。チャーシューも入っていますが、豚肉の薄切りも入っています。

麺は細め。

スープが、久しぶりに飲んだらやっぱり美味しく感じるものです。甘みのあるスープは自分にとってはやっぱり白菜と相性が良い。ずっと啜ってられるスープです。途中辛味噌ニラ?を投入して、味にパンチを持たせても、スープの本質が甘いので、そこまでくどくはありません。

美味しかったです。ごちそうさまでした。

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