Item: 博多長浜屋台やまちゃん 銀座店
Rating: 80
Author: shimajirou

80点

平日某日 11時10分訪問
ほぼ満卓、後客続々

少し早目のランチでしたが、今日も繁盛してます。久しぶりの訪問です。
入って左側の券売機で表題を購入。

今日は麺普通でオーダー。
ランチはライスか替玉サービス。
これは大きな喜びです。

卓上には辛子高菜も紅生姜もゴマもカエシダレもあります。

約5分で着丼。

具材はチャーシューと多目の青ネギ。
スープは長浜系の豚骨スープ。
麺は普通オーダーでも固めに茹でられた麺。

このラーメンを東銀座で食べられるのは、東京人として嬉しいです。

ご馳走様でした。