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「【限定】蜆そば(塩)¥900+味玉¥100-」@麺屋壱心の写真この日は午後から我孫子の現場、よく見たら龍ケ崎は栄橋をはさむとめちゃ近いんだねって事でちょいと足を伸ばしてコチラに訪問❗
もちろん蛤そば狙い🎵
11:45着で店前の駐車場の2番が空いててピットイン😄
ところが券売機の前に行くと蛤そばは❌ガビーン😱
9月中は提供無しらしく、その代わり涸沼産の蜆そばがあるではありませんか💓
渡りに船とはこの事で、そくポチリ✌️
店主の真ん前に座りますが、高台が高くってオペが見えないのは残念😅
お店は店主さん夫妻かな、後おばちゃん一人の3名☺️
提供は早く高台から御対麺、蜆がたっぷりでテンション上がりますね😍
スープはしじみの旨味が堪らぬ鶏塩清湯、鶏の旨味は下支えで蜆を持ち上げめちゃ美味ですよ👍
麺はエッヂの立った細ストレートで束になってスープを持ち上げるタイプ😁
ツルシコで噛むと小麦の風味が鼻にぬける美味しい麺ですね💯
豚チャーはは肩ロースで噛めば噛むほど、旨味がにじみ出る美味しいやつ👌
涸沼産の蜆はたっぷり、後半の蜆の旨さがアップするのを見越して一粒づつ身を引っ張り出して食べましたよ🙌
穂先メンマはちょっと甘く感じ、蜆の旨味を純粋に味わいたかったので早々にまとめて食べちゃいました(笑)
白ネギとカイワレは風味が良くしっかり脇を固めてくれましたね🤩
柚子の皮は無くても良かったかな😜
めちゃ旨味だったので躊躇なくスープも完飲FINISH🎉
美味しかったですよ、これは10月になったら蛤狙いで再訪問間違い無し☝️
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (25) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ガッチャマンさん、どうもです!
ラヲタの人は、いろいろ足を運びますね
自分は、ラーメン好きなのですが
休みは疲れて寝てます…
だからチェックしたレビュー見て
楽しんでいます
だけど、いつか…

黄門チャマ | 2021年10月10日 07:58

今は蛤の代わりに蜆なんですね。
蛤も評判いいので、是非再訪を。

RAMENOID | 2021年10月10日 08:33

おはようございます。
おっとこれはそそる1杯。行ってみようかな。
栄橋混むんですよねー(;_;)

てる氏 投薬中 | 2021年10月10日 08:47

こんにちは☆

蛤を蜆でナイスリカバリー。
蜆も負けず劣らずの旨さだったようで貝好きには堪りませんね。
竜ヶ崎ってたつのこスタジアムに行く位しかチャンスがないので休日にゆっくり回ってみたいと思ってるんです。

ノブ(卒業) | 2021年10月10日 09:25

おっ美味しそう🤤
弱った肝臓に良さそうです。

NORTH | 2021年10月10日 09:44

こんにちは。
こちらの蛤、軽く感動した覚えがあります^^蜆の限定も魅力的です!Niceリカバリーですね♪

poti | 2021年10月10日 09:51

こんにちは
なんでハマグリじゃ無いのと思ったら×でしたか。
シジミもまた優しくて良いでしょう。
龍ヶ崎…母親がいるのでまた近々行かないと。

あらチャン(おにぎり兄) | 2021年10月10日 10:16

こんにちは。
良いリカバリーできましたね🤩
確かに柚子皮はなくて良さそうな印象ですw

塩対応 | 2021年10月10日 10:37

本当に現場があちこちにあって
活動エリアの広さに感服です
それにしても茨城はいい店多い〜
裏山

おはようございます😊
蛤を蜆でリカバリー ナイスですね。
来月の蛤も楽しみが増えて良かったですね。(о´∀`о)

mocopapa(S852) | 2021年10月10日 10:51

こんにちは!
最近肝臓が弱って来たのでこんな一杯で回復したいです。蜆はじんわり美味しいですよね。

麺’s | 2021年10月10日 11:41

ガッチャマンさん、
貝出汁流行ってますね。今ひそかなブームになってますね。

まなけん | 2021年10月10日 13:47

こんにちは
こちらは美味しかった印象があるのですが、過去レポ見たら82しか付けてませんでした。
食べ歩き始めたばかりだったので、今行ったらちょっと印象変わるかも。
機会見つけて再訪してみたいです.

がく(休養中) | 2021年10月10日 14:08

こんばんは!
蜆がこれだけカイガラのまま入ってるとたべづらそうですが、高得点で満足したようですね😁

川崎のタッツー | 2021年10月10日 17:45

こんばんは!

蜆でも、充分に満足されたみたいですねェ〜
蛤は塩も醤油も美味かったんで、次回はゼヒ店内連食しちゃって下さいナ😁

おばんです ども。
過去に蛤をいただきましたが、今度は蜆ですか!
これもまた食べて見たいですね。
宍道湖、涸沼、十二湖のシジミですか??

村八分 | 2021年10月10日 19:46

こんばんは。

今日はお疲れ様でした。
涸沼産の蜆そば⁉️そりゃ超ラッキーじゃないですか。
でももう終わってるんすね😹

としくん | 2021年10月10日 20:14

こんばんは~
貝出汁ラーメン流行ってますね!
飲んだ後には、最高な一杯。

あひる会長 | 2021年10月10日 21:31

こんにちは。
シジミたっぷりで旨そうですね~
蛤を狙ってみたいです~

kamepi- | 2021年10月11日 07:09

ラッキーなリカバリーになりましたね。

涸沼の蜆は殻も綺麗ですよね。
小島流さんで楽しんだ事を思い出しました。

おゆ | 2021年10月11日 07:43

こんにちは。

やはりこちらと言ったら蛤。
でも蜆も良さそうですね。
10月になったのでまた蛤再開でしょう。

glucose | 2021年10月11日 10:06

ラーするガッチャマンさん、おはようございます!

鶏塩清湯とか貝系のラーメンって「ゆず」入れがちですよね^^;
香りが強すぎるので、私もゆず皮不要派です♪

つちのこ | 2021年10月11日 10:17

どもです!
渡りに船なシジミの一杯となりましたね。
ここ、やはり徒歩だときついのかな…と地図を見れば
JRの駅から1キロくらいで、個人的に渡りに船でした。
最近、ハマグリよりシジミのほうが好き疑惑があります

さぴお | 2021年10月11日 17:36

続いてどうも~!

蛤や浅利も好きですが蜆は一番好きなんでコレは食べてみたいです♪
茨城も、また行きたいけど近くは栃木が先かも?(笑)

バスの運転手 | 2021年10月11日 21:16

こんばんは。
ここはよく行きます。
ここは味噌ラーメンも美味しいですよ。

とある大学生のラーメン日記 | 2021年10月11日 22:37