カナキン
sky0126
syake
は
甚平
コメント
劣化臭がするチャーシューをそのまま食べていたらどうなっていたでしょう？
客の入りが少ない店で時々心配になることあります。
すてぞー | 2021年9月17日 06:48店名に導かれて参りました。
ビジュアルは久留米な感じで、パーフェクトじゃないでしょうか！
そして最初から紅生姜が入り、それがよく合うってことは…とも、思ってしまいました。
チャーシューはなんとなく黒ずんで見えてしまいます。
まだおおお | 2021年9月17日 09:11こんにちは☆
博多豚骨の一杯ですか。
かなり脂が多そうなビジュアルですね。
麺が中細縮れというのも面白い。
お値段は良心的ですがチャーシューがかなり残念です。
ノブ（卒業） | 2021年9月17日 10:05こんにちは
あらら…
チャーシューはドン引きですね。
たまにありますね。
特に材木メンマに多い気がします。
あらチャン(おにぎり兄) | 2021年9月17日 13:26すてぞーさん
ほかの店でも、過去同じようなことはありました。
体調でも崩そうものなら、
けっこう重大なことだと思いますけどね…。
カナキン | 2021年9月17日 21:11まだおおおさん
言ってしまえばチープな感じなのですが、
豚頭骨を使っているところが気に入りました。
紅生姜、相性ぴったりでした。
カナキン | 2021年9月17日 21:13ノブさん
九州ラーメンと言いつつ、
普通の中細縮れ麺を使うあたりがガンコですわね笑
チープですけど愛すべきラーメンです。
チャーシューを除いてですけど。
カナキン | 2021年9月17日 21:16あらサン
トッピング類に対して注意が散漫になるのでしょうか。
たまにありますよね。
久しぶりに「オ◯ッ」てなりましたよ…。
カナキン | 2021年9月17日 21:17
いかにも味のある外観はいつも気になっていた。
暖簾をくぐると昭和にタイムスリップしたようで、
入り口右のテーブルはゲーム機能付きだった代物だ。
「豚骨をじっくり煮込んでます」と謳う、
店名のついた表題の品をいただいた。
スープ表面に浮かぶ油は、一部が固まりわななく。
ひと口味わってみると、頭骨の旨味がある。
化調は多めに使っているようだが本炊きだろう。
濃厚さはないけれど、そこそこ楽しめる。
はじめから入れられた紅生姜が何故か合う。
縮れた中細麺は、ごく普通の食堂タイプ。
素朴な食堂ラーメンには、このタイプが似合う。
チャーシューがいけなかった。
口に含んだ瞬間劣化臭がして食べられず。
おそらく営業時間中は常温で出しておき、
数日経ったものではないか。
550円という価格はありがたいのだけれど。