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「江戸前煮干し中華そば(醤油)800円」@江戸前煮干し中華そば きみはん 総本店の写真下調べなしの通りすがりで気になったので訪店。
基本は梅と煮干しの香るつけ麺推しみたいだったけど普通の煮干し中華そばを注文。基本以外にもちょっとジャンク系とかのメニューもあったので心配しながら待っていると間違いない煮干しの香り漂うラーメンが着丼したので安心しました。そしてスープを一口啜ってびっくり、私が一番好きな永福町大勝軒系のスープにそっくりだったのです。最高の煮干し出汁に柚子の香りまでそっくりです。これは美味しい、麺も美味しい。
大勝軒と関係あるのかどうかは知りませんでしたが思わぬ所で最高の一杯に出会えました。
グループ店もあるようだし機会があればまたこちらかグループ店にも訪れてみたいと思います。


どうもごちそうさまなわけだが

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