新宿に本店がある有名店、『はやし田』が松戸にオープン！
ラーメン激戦区の松戸だが、店舗はいつも渋滞する流山街道沿いで流山市との境目なので車でないと大変かも。
自分の場合は自宅から約4.5キロ。
Googleマップ見てたらたまたまオープン日(20210903)に発見！
これは行かないと！
9月4日(土)自宅からチャリを走らせる事約15分。
11時55分到着。
安楽亭の跡地か！
駐車場はすでに満車、チャリで来て良かった！
外待ち6人に接続。
入口には『菅野製麺所 特製』の看板が。
間違いないヤツだね！
12時06分検温と消毒を済ませ店内へ。
コの字型のカウンター17席とテーブル席×８。
案内された席に座ったけど
iPadで注文するとか説明は無かったなぁ。
とりあえず画面にタッチしてロックオン済みの『特製のどぐろそば』(1200円)と『替玉(らぁ麺)』(100円)を選び注文確定をクリック！

1200円はちと高い気がするが仕方がない。
12時11分ご対～麺！
結構早いのね。
太めのメンマとレアチャーシュー、薬味のネギ、黒いナルトはのどぐろを連想させてるのかな？
味玉は至って普通。
菅野製麺所の麺は細麺仕様。
自分的にはもう少し固い方が好みかも。
なくなって来たので12時16分替玉を口頭でオーダー！
12時23分替玉到着。
忙しいせいかちょっと時間がかかり箸を置いてまってたのでスープは少し膜がはってたね。
コロチャーシューも入って100円はコスパはいいね。
早速スープにINさせてかき混ぜて実食。
麺は替玉の方が何かいい！
同じ麺かもしれないけど、そう感じた！
もちろん完飲完食のイケ麺&ジェントル麺でした！
会計はレシートを持って入口の自動精算機に読み込ませて入金するシステム！
初めてだ。
外にはまだ10人位の行列。
次は醤油らぁ麺にしよう。