学芸大学駅を出て直ぐに細い路地に入るとこの店がある。
3年ほど前に出来た店だが、今では食事時は行列、それ以外の時間でも混み合う人気店だ。

この日は夜訪問。
7時少し前だが満席に近い。
並ぶのは嫌なので止めようかと思ったが、辛うじて1席空いている。

それなら入ろう。
券売機で食券を買う。
トッピングも良いが、シンプルにラーメンにしよう。

食券を買って、1つだけ空いていたカウンター席に座る。
しばし待ってラーメンが出てきた。
海苔、チャーシュー、ほうれん草。

家系ラーメンの典型的な具だ。
まずはそのまま食べよう。
スープは濃厚で美味しい。

家系ラーメンは何故かスープが熱々ではないが、こんなスープも美味しい。
そして麺。
中太の家系らしい麺が、濃厚なスープにピッタリだ。

ここで卓上にある調味料をかける。
ごまがあるのが家系流。
風味も良いし濃厚なスープや麺に良く合って、いいアクセントになる。

少し食べ進めてから今度は胡椒をかける。
風味が変わり、ちょっとだけ辛みもついて中々良い。

柔らかいチャーシュー、そしてほうれん草。
そして海苔も一緒に麺を食べる。
ご飯が無料だから、一緒に食べると美味しいのだが、食べきれないのでご飯は注文していない。
ラーメンを食べ進める。

ごまや胡椒、そして最後は酢を少し入れて、さっぱり食べきった。
久しぶりにこの店で食べたが、やっぱり美味しい。
満足なディナーになった。