Item: つじ田 ららぽーと富士見店
Rating: 79
Author: バスの運転手

79点

8月29日（日）

この日は誕生日月の姪っ子ちゃんが遊びに来ていて誕生日プレゼントを購入する為に、ららぽーとに来ました。

先にランチで何か食べようとなったらママと何度か買い物に来ていて「ららぽーとに来たら此処だよ」とエスコートしてくれたのはお隣の「蔭山樓」さんw（笑）

日曜日のランチ時で両方とも少し並びが出来ていたので姪っ子ちゃんと奥さんはそちらへ、自分はコチラへ並び其々好きなものを食べようって事になりました。

実は有名な「つじ田」さんですが初めてで注文寸前までメニューに悩みますが、此処のところクソ暑い中、ネギラーメンが10連発と続いたんで味玉付きのつけめんをオーダー。

お代はフードコートの良くある先会計で呼びベルを持たされて空いてる席を確保。約8分程待って呼ばれ受け取りに行った時、名物の「黒七味」を所望。

座席に戻って来ると丁度女子チームも呼ばれて一緒に頂きま〜す。

先ず綺麗に盛られた麺ですがギュッと詰まったように重たさを持ちエッジの立った太ストレート麺です。
昔から一度は食べてみたいと思っていたので飯田橋の店舗のレビューは何度となく見てますがオープン当時はこんなに綺麗な麺線で盛られて無かったようなんですが、ここ数年の流れに合わせてなんだか見た目も大事と言う事なんでしょうか？とっても美味しい麺だと思います。麺量は並盛りで250g位でしょう。

汁は動物系✕魚介な所謂、豚骨魚介ですが粘度はそれほど強くなくトロンとした程度で鶏の印象が強いです。

具は麺側にチャーシューに海苔、酢橘で汁側にはメンマとネギ、トッピングの味玉です。

チャーシューは肩ロースで厚みは申し分ないけど冷たくて硬いものが1枚なんで汁に沈めてから食べた方が良いですね。

メンマは色の濃い薄いタイプであまり印象無いかな？
でも、味玉は中身の黄身がべっ甲色のゼリー状なもので美味しい♪
酢橘も良いですね。久しぶりの豚骨魚介ですが、酸味も良く合います。

少し食べたところで小分けの黒七味を振り掛けるとピリッとした風味アクセントが付き旨いけど２つ目から有料なのが残念。結構良いお値段なのでコレはもう少し欲しいところw

昔なら85点と言いたいところですがお値段は何とか三桁で抑えて欲しかったですねw

従って今の自分だとコレくらいか？

ただ、つけめん好きなら一度は食べてみても良いと思います。

ご馳走さまでした〜♪

※ちなみにウチの奥さんはお隣の冷やし担々麺を姪っ子ちゃんは名物の塩そばとライスを食べましたが流石に全部は食べられなくて残りは自分の腹の中へ。

なんでも、あの鶏白湯スープをライスに掛けて食べるのが好きなんですとw

ナマ・イキ〜w（笑）