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雑味やクセの無い丁寧に炊かれた豚骨ベース🐖数十種の野菜&果物が調和するmild仕立ての旨味🥬程良い甘みある背脂🧄おろし大蒜でWildに変化するSoup🥢代名詞であるネギは食感良く縮れ細麺と絡む味わいに埼玉No.1の呼び声高い往年の一杯😋