井の頭通りから上原仲通り商店街沿いの代々木上原 老舗町中華。
猛暑激アツ日ながら12時すぎ退店時に外待ち10名の人気振り。

炒め物に餃子 麻婆豆腐 ロースカツ含む10種もの定食。
デフォ550円ラーメン含む12種麺類にあんかけ焼ソバ。

人気チャーハン4種に中華丼含む6種丼モノにカレーライスも。
18時から提供のカツ丼各種に豪華ラインナップの一品料理も。

人気の餃子は6個450円 半餃子3個250円。冷し中華も950円で。
卓上には5種調味料。換気性能悪いのか店内モクモク煙ご愛嬌。

豪快炒められたラードと香ばし醤油ダレ漂う激ウマ五目炒飯は
大量搭載のプリプリ海老にカニの剥き身からの胡椒刺激設え。

着丼同時に感嘆する醤油薫り推しレトロ顔立ちクラシカル醤油に
垣間見る硬めプリモチ麺と焼豚ナルト鮮やか具材550円デフォ。

香ばしゴマに出汁沁み込んだ噛み応えあるミシ旨紅縁焼豚に
味濃い柔らか平メンマと軽快シャキねぎに愛嬌ナルト構成。

まろやか油と胡麻浮かせた鶏ガラ主体のクラシカル醤油清湯は
香味野菜に昆布乾物下支えのふんわり生姜薫るコク深仕立て。

啜り心地に出汁絡み良いエッジ効かせた絶品ストレート麺は
小麦薫りとハリ弾力感じる硬め茹での軽快ツルポク食感。

ホッコリ醤油然ることながら特にプリモチ硬麺が秀逸でした。
ごちそうそまでした。