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「家系オリンピックラーメン」@横浜家系ラーメン 無さぼり家の写真チャーシューがトッピングされる家系オリンピックと半ライスをいただきました。

無料トッピングも振る舞われていてのり(2枚)をトッピング。


資本系やセントラルキッチン系によくある乳化系ではなく、埼玉県では珍しく醤油をしっかり効かせる直系に近い家系でした。


麺も家系らしく太麺でかつ短めで家系を堪能することができました。


スープは醤油が効かせつつ鶏油もいい感じで香りがたっててよかったです。
ただ、個人的にはもう少し豚骨が強い方が好みですかね。


チャーシューもしっかりと燻製されておりいい香りがしつつ柔らかく美味しいチャーシューでした。


埼玉県では珍しい本格的な家系なので長く続いてほしいです。

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