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「豚骨醤油ラーメン(ふつう、濃い口、多め) 780円」@横浜家系ラーメン 無さぼり家の写真2021/04/01 18:00頃 待ち無し 先客無し
食券を買って着席して6分位で着丼です
今日は店主さんと助手さんの2人体制でした
麺は家系の短めでチョイちぢれで良い茹で加減でした
スープはとろみの無い微乳化?な感じで甘み?な醤油?和風っぽい?建物のせい?な感じでした
4周年サービスで四種類から選べて半熟味玉半分をチョイスしました
サービスの半ライスもありがたい
美味しかったです
ごちそうさまでした

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