小山で一番注目されているラーメンを食べてきました
YOKOKURA STOREHOUSE

今年の4月ごろ一度訪れましたが
夜間で暗かった事で店舗を見つけられず
行き過ぎたことにも気付かず諦めてしまいました

今回は昼間にチャレンジ
なるほど、ここでしたか
外からは看板等が無く分からない訳です
ナビを設定してなければ今回も行き過ぎてました(笑)

昼の部の閉店間際の14時10分頃の到着で
店内は満席で店内待ちが約10名でした

入店して食券を購入します
昆布水のつけ麺が人気みたいですが
今回は初訪なのでベーシックに醤油ラーメン
あと味玉も購入しました

店内待ちの長椅子の最後尾に接続します

10分位するとスタッフが食券を回収しに来て
変わりに10センチ位の大きめなサイコロのような番号札を置いていきました

しばらくするとアイランドテーブルに案内されました

店内の様子は
調理場はオープンキッチンでカウンターからは全ての調理が見えます
食器等もお洒落で店内で販売しているみたいです
店内の片隅にはカフェコーナーもありました

いろいろ眺めていると10分ぐらいで番号を呼ばれたので取りに行きます

お味は
スープを一口啜ると
これは「Simple soy sauce ramen」☆
飾り気も何も無いシンプルな醤油ラーメンですが
「奥が深い」「芳醇な醤油味」
鶏油の風味が素晴らしい味わいです

麺も自家製でモチモチ感たっぷり
チャーシューも部材違いが数種類乗ってます
メンマ九条ネギ海苔等も妥協なし

なんと言うか「素晴らしいラーメンに出会えた」
そんな一杯でした
ごちそうさまでした

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