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「白だしラーメン」@つけめん金龍の写真以前「にし乃」さんでいただいた名刺にあったこのお店は、その時にはまだ存在してなくて、??と思っておりましたが、6月にオープンしてたんですね。

都内は緊急事態宣言下において、20時にはお店が閉まってしまうので、仕事を終えて(勤務地が都内でない)からのラー食は非常に厳しい状況です

今日はお休みをいただいていた関係で、カミさんと夜はラーメンと決めてたので、ラーメンDBで検索していてここに決めました

お店はカウンターのみでにし乃さんと同じだけど、かなり狭いですね
まぁラーメン食べるだけだから良いんですけど、隣の席との間も狭いです

自分が頼んだのは白だしらーめん、カミさんは山椒らーめん
鰻に山椒はかけるけど、ラーメンにはかけない自分にとっては山椒らーめんには興味がないので、いつものようにスープを一口もらうこともなしです

白だしラーメンは、あっさりしてます
細麺とのバランスも宜しいです
具もシンプルで、途中で一味を振って、味にアクセントをつけてみたりして
トッピングした肉ワンタンを最後にスープと一緒に食べて、ごちそうさまでした

次来るとしたら、昆布水つけ麺食べたいなぁ

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