kamepi-
Max
ごっち
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コメント
鯖より好みでしたか。
私はコチラでは栗、神田では烏賊だったので、
新橋で焼き魚系食べてみたいです。
NORTH | 2021年8月21日 10:24どもです。
私は新橋で鯵、神田で鰯なので此方でマッシュルームを
考えてます❗
ただ、焼魚系は何となく味の予想がつくので
積極的に再訪問はないかも😜
ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年8月21日 14:20こんにちは
マッシュルームの香り良さそうですね
ポタージュのような感じが美味しそう
山椒も良く合うようですね
キング | 2021年8月21日 15:34こんにちは。
この系列は魚のイメージが強いですが、キノコも面白いですね！前回帰省時の候補地でしたが、結局違うお店に(>_<)いずれ一回は食べてみたいです！
poti | 2021年8月21日 16:21茸好きとしては食べてみたいですね。
この系列はどんどん増えるのでしょうか？
RAMENOID | 2021年8月21日 16:23こんにちは^^
先日やっと新橋で鯖を食べたばかりです。
この手は、ランチに嬉しいので恵比寿にも出来て欲しいですね。
新橋、神田、大門とみんな違う会社？ここは奥倫道だから新橋と同じかな？
mocopapa | 2021年8月21日 17:25こんばんは！
茸は行く事無いかなぁ🤔キノコ嫌い🍄なもんですから😅 次はとにかく烏賊🦑狙いです✌️
いっちゃんパパ （引退視野） | 2021年8月21日 18:59こんばんは。
此方はまだ行けてないんですよ。
私は烏賊、茸と食べてるので、
此方で魚系いただきたいです。
としくん | 2021年8月21日 19:43こんばんは。
ポタージュのようとは良さそうですね。
焼き葱はシャキトロが良きです😆
塩対応 | 2021年8月21日 22:29トッピングのキノコもいいですね。
これは一度食べてみたいやつです。
カナキン | 2021年8月21日 23:16続いてどうも～！
コチラのグループ凄い勢いで増殖してますよね～？
でも、大東京のど真ん中ばかりなので一軒くらいは我々に近いところに、
オープンしてくれないかな～なんて思ってますｗ
ちなみに、その際には自分も茸か鯖を食べてみたいです♪
バスの運転手 | 2021年8月21日 23:26おはようございます😊
よく見かけるので気になっています🤤
色々な具で展開出来そうですね！
ヒデ | 2021年8月22日 09:39こんにちは。
みなさん訪問されていますね。
OG党としては3店舗連食なんてやってみたいです。
glucose | 2021年8月22日 10:29こんばんは。
何ですか？！グルさんのコメ（笑）
対照的に、好みの2種が選べる、
half＆halfセットを所望します。
おゆ | 2021年8月22日 20:59
休日ランチに此方を訪問。店はマンションの1階で大斗があった場所。店内はL型カウンタ-13席とテーブル2席。店員は2名で切盛り。先客6名、後客4名でオペレーションは滞り気味でテンパっている。
券売機で茸(マッシュルーム)の食券を購入。席で待つと12分ほどでお盆にのったラーメンと別皿に具が配膳される。
スープはトロリとした粘度でマッシュルームの香りがフワリと広がる。油は多めだが食べてみると気にならない。焼きアゴ出汁をベースにマッシュルームのペーストを加えているのだろうか。ほのかな甘みがありポタージュスープのようで美味しい。
麺は細麺ストレート。硬めの茹で加減でスープと良く合い旨い。
具は別皿でチャーシュー、マッシュルーム、焼き葱、刻み玉ねぎ。チャーシューは脂っこくもう一歩。マッシュルームは生なのだろうか、新鮮な食感。焼き葱はくたりとしていて残念。刻み玉ねぎは文句なく良く合う。
途中、ひょうたん型容器の山椒を振ってみると良く合い食欲アップ。
サクット完食、スープは少し残して終了。ご馳走様でした。
新橋で食べた鯖より好みだったかな、機会があれば神田の烏賊も狙ってみたい。