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野菜＋ニンニクで発注。野菜増しでもそれほどの盛り量ではありません。野菜は程よい量､程よいゆで加減､もやしとキャベツの割合は雰囲気8:2くらいかな。スープは豚のコクと旨みが感じますが､コッテリした感じでなく､上品な旨味に仕上がっています。塩気よりも野菜の甘みを感じるくらいです。トッピングのブタは厚切りでゴロっとしています。歯ごたえのある食感で､豚の味がしっかりしています。美味い。
bob22
たいはくさん
痛風だけどラーメン食べたい
とある大学生のラーメン日記
chan leo
野菜増しでもそれほどの盛り量ではありません。
野菜は程よい量､程よいゆで加減､もやしとキャベツの割合は雰囲気8:2くらいかな。
スープは豚のコクと旨みが感じますが､コッテリした感じでなく､上品な旨味に仕上がっています。
塩気よりも野菜の甘みを感じるくらいです。
トッピングのブタは厚切りでゴロっとしています。
歯ごたえのある食感で､豚の味がしっかりしています。美味い。