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ベース:味噌出汁:鶏ガラ、野菜麺:中太、角、縮れ具:紅生姜、にんにくチップ、もやし、にら、人参、挽肉、もずく、炙りチャーシュー田所商店さんは、北海道味噌、信州味噌、九州麦味噌の３種類のメニューがございます。順に濃口、やや濃口、甘口となっております。季節限定のメニューも色々あるみたいです。2021年8月の限定メニューは沖縄味噌です。では、いただきます(｡-人-｡)沖縄味噌は麦味噌らしい。赤みのあるスープは麦味噌の独特の風味と後味は甘味が感じられます。なかなか美味い！！ややコシのある縮れ麺はプリッとしてます。スープもよく絡まり味噌の香りが口の中に広がります。挽肉は味噌で炒められているのでしょうか美味しい味付けです。炙りシャーシューは柔らかく香ばしいですが、もう少し味付けがしっかりしていると最高ですね。ごちそうさまでした(｡-人-｡)2021/08/08 13:00 No.250
ペロティ
ジャア・アスナグル
かっくんmymycoffee
とんさん
ボンド
出汁:鶏ガラ、野菜
麺:中太、角、縮れ
具:紅生姜、にんにくチップ、もやし、にら、人参、挽肉、もずく、炙りチャーシュー
田所商店さんは、北海道味噌、信州味噌、九州麦味噌の３種類のメニューがございます。順に濃口、やや濃口、甘口となっております。季節限定のメニューも色々あるみたいです。
2021年8月の限定メニューは沖縄味噌です。
では、いただきます(｡-人-｡)
沖縄味噌は麦味噌らしい。赤みのあるスープは麦味噌の独特の風味と後味は甘味が感じられます。なかなか美味い！！
ややコシのある縮れ麺はプリッとしてます。スープもよく絡まり味噌の香りが口の中に広がります。
挽肉は味噌で炒められているのでしょうか美味しい味付けです。炙りシャーシューは柔らかく香ばしいですが、もう少し味付けがしっかりしていると最高ですね。
ごちそうさまでした(｡-人-｡)
2021/08/08 13:00 No.250