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「北海道味噌大盛り 味噌漬け炙りチャーシュー3枚 野菜 半チャーハ」@麺場 田所商店 小田原店の写真9月5日(土)13時15分に訪問。
先客満員 待合いに6名、後客絶えず。

久々の訪問。地元にも系列のお店がたるが行ったことはない。

待合で待つこと10分位で席に案内される。
小上がりの座敷席であった。

いつもどの味噌にしようか悩むが、今回も北海道味噌。

各地の味噌を選べる。その土地の名産がトッピングされている。北海道はポテトフライである。

麺は太縮れ麺で味噌ラーメン特有。
モチモチとして、スープをググッと絡み上げる。

味噌のいい塩気と、肉味噌や焦がしネギが良いアクセントになり、飽きが来ず食べ進められる。

チャーハンはもうリピートないな…
ベチャベチャだし、味噌味との事だが、味噌ラーメン食べながら味噌味の物を食すると味がぼやける…

炙りチャーシューは美味しいのだが、白飯が欲しくなる!
少し脂が気になるバラ巻きチャーシューだ。
もう少し炙るといいな。

交通量の多い通り沿い、家族連れやカップルや若い子からお年寄りまで、賑わっている!

今度は、信州味噌にしみようかな…
いつも思ってるのだが(笑)

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