美味しかったです。
コロナ対策がしっかりされており、安心してお食事ができます。

【混雑具合】
土曜日1400頃
※待ち6名ほど
※待ち時間10分ほど

【 経路】
雪が谷大塚駅から2分くらい

【メニュー/金額】
濃厚煮干しそば　900円
※並盛り（150g）大盛り（235g）同料金

【スープ】
鶏出汁と煮干しとの事。
煮干し感はそんなになかったです。あっさりしたスープです。スープは熱々なので最後まで美味しくいただけます。一つ気になったことが、スープが熱々なので、鉄器のレンゲは結構きつかったです。

【麺】
やや細めの中太ストレート麺。

【具材】
チャーシュー
┗薄めの豚かと思う...ロースand低温調理の鳥チャーシュー、しっとりしており独特の風味があって美味しかったです。
めんま、紫玉ねぎ、ネギ
とろろ昆布
┗入れて良いか最初に聞いてくれます。
スプーンの上の鶏皮（らしい）
┗スープにそのままかけるとちょっとコクが出て美味しかったです。

【店内調味料】
柚子八味、カレー粉、こしょう、お酢

【接客】
テキパキしており店員さん同士の連携が取れているお店でした。大変気持ちの良い接客でした。

【店内】
カウンター8席ほど。
着席前に手洗いをします。仕切りプレートもありコロナ対策をしっかりされているお店です。

おいしくいただきました。ごちそうさまでした