ラーメンの名前がとてもユニークなお店です。
すっきりとした後味のラーメンです。

【混雑具合】
土曜日1330頃
※待ち3名
※待ち時間15分ほど

【 経路】
武蔵小山駅から5分くらい

【メニュー/金額】
真珠（パール）　790円　
※いわゆる塩ラーメン
※醤油「琥珀」味噌「鼈甲」（味噌はなかったような...）

【スープ】
ファーストインパクトは甘い！すっきり！でした。
かなり薄めの塩スープにほんのり煮干し、という表現でしょうか。甘めなのは何が入っているのか気になりました（塩の甘さではないかなーという感じの甘さでした）オリーブオイルを使用しているとお伺いしていましたが、うーん、あまり感じませんでした。

【麺】
細麺。硬め。

【具材】
チャーシュー
┗バーナーで炙っていました。が、特に炙りの感じはなかったです。
めんま
┗細切り。これもちょっと甘めでかっこそれほどではない）おいなりさんみたいな味。
刻み玉ねぎ
┗玉ねぎ独特の辛味や風味がなくなっているので、あまりあってもなくても変わらない感じでした。

【卓上調味料】
柚子七味、胡椒

【接客】
男性2名。とっても感じが良かったです。小さなお子様にはのりか味玉サービスしていました。こういう優しさのあるお店大好きです！

【店内】
カウンター8席ほど。
カウンターにはアルコールが置いてあります。

おいしくいただきました。ごちそうさまでした