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「鎧鯛醤油(限定)880円」@鴨と鶏 中華そば 大林の写真2020/10/2
帰阪前、夜にもう一軒

BMしていたお店 かなりな大渋滞を抜けて鴨スープを求めやって来たが…
現在鴨スープは提供はしていない事を知る😱

限定かデフォルトの鯛塩か悩み限定の鎧鯛醤油をチョイス 

何とも言えぬ独特のクセアリの味 真鯛のような風味もある いわゆる鮮魚系なのか面白い限定だ但し自分が知っている鎧鯛(エビスダイ)は赤い色 店のインスタにアップされてた鎧鯛は黒色 また違う魚種なのかな クセありでどうかなと思いながら食べているうちに何故か全汁 この出汁感はもしかして凄いのかも

自家製細もなかなか美味しい パールポークの内モモもかなり美味しかった
他メニューも気になる、また来たい

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