なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
80点
鴨中華そば塩（870円）[ラーメン/塩]
満鶏軒（東京都墨田区）maroto

「鴨中華そば塩（870円）」@満鶏軒の写真2020/10/21
スカイツリーが間近に見える

拘りの鴨と水のみからのスープ　仕上げはフォアグラ油をレンゲで一滴　麺は硬めの細
鴨にしては珍しくモモ肉の方が美味しかったかな　量はたっぷりの小松菜はアク抜きをもう少しして欲しい　柚子は味抜けそりゃそうだ

ツッコミどころは多少あったが美味しくいただけた

いいね (0)
投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

まだコメントがありません。