上司と客先訪問の際に、トラ食堂を発見！！

私は知らない店だったが、同行していた上司が福島の白河にある有名なお店の暖簾分けしたお店だよーって、めちゃ興奮！！

お店を見つけたのが10時で、お店は11時から。

商談後にお店に向かったら、なんと15人くらい並んでる！！
まだ、11時だよ！！

事前に名簿に名前を書いていたので、5分ぐらいでお店にイン！！

そして、全部のせの 焼豚ワンタン味玉入りの大盛りを注文！！

5分後、着丼。。そして、実食！！

美味い、、、、誰もが好きなラーメン。
優しいスープに、手打ちラーメンが絡む絡む。多分、麺を切った後に、麺を揉んでるんで、いい感じでスープ絡むんだろう。

麺は、絡むだけでなく食感がたまらない！！美味い！！

そしてチャーシューは、ロースとバラが2種類 入っていたんだけど、これもまた美味い。特に、バラのチャーシューが絶品！！

ワンタンは、具が小さいので、ちょっと物足りず。

味玉は、半熟硬めの普通な感じ。

若い人には、ちょっと物足りなさがあるかもしれないが、年配には、丁度いい感じ。

ほぼ100点のラーメンですが、あえてマイナスを考えると、ワンタンと味玉が普通のところと、スープがちょっとインパクトが無いところかな。。だけど、美味いです。また、行きたいお店ですね。

間違いないです。

ご馳走様でした。