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７月１８日(日)１０時２５分訪問開店日 ２０２１年７月１５日開店５分前に店舗前に行くともう開店していました。まあ、暑くて厳しい日差しの中で待つ事なく入店出来てラッキー。そのまま、カウンター席に案内され、その後お冷と「ＱＲコード」のついた伝票が提供されます。自分のスマホから「ＱＲコード」を読み込んで、オーダー。直接店員さんへのオーダーも可能の様です。「濃厚タンメン(780円)」をオーダー。しばらくして、注文の品が到着。白濁したスープですが、粘度はそれほどでは無い感じ。いつものようにスープから飲んでみますが、やはり粘度はあまりありませんが、しっかりとした旨みが感じられます。豚コマや野菜からの旨み、甘みも混じり合いなかなか美味しいです。麺は中太のストレートですが、スープに負けない力強さもありバランスが取れています。
ビール牛（うし）
じぞう
ej
どもるがん
hirokin
開店日 ２０２１年７月１５日
開店５分前に店舗前に行くともう開店していました。
まあ、暑くて厳しい日差しの中で待つ事なく入店出来てラッキー。
そのまま、カウンター席に案内され、その後お冷と「ＱＲコード」のついた伝票が提供されます。
自分のスマホから「ＱＲコード」を読み込んで、オーダー。
直接店員さんへのオーダーも可能の様です。
「濃厚タンメン(780円)」をオーダー。
しばらくして、注文の品が到着。
白濁したスープですが、粘度はそれほどでは無い感じ。
いつものようにスープから飲んでみますが、やはり粘度はあまりありませんが、しっかりとした旨みが感じられます。
豚コマや野菜からの旨み、甘みも混じり合いなかなか美味しいです。
麺は中太のストレートですが、スープに負けない力強さもありバランスが取れています。