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「S・T・S(山椒+豚骨+醤油)」@仙台 自家製麺 こいけ屋の写真バラ海苔トピ 100円 大盛無料
山椒は効き過ぎず、やや舌に感じる程度。
山椒があまり得意でなくとも丁度良い良い。
表面には背脂が、浮いているが気のせいか
レモンの味がしてさっぱり感もある。
レアチャーシューも秀逸。

全体的にとても美味しい。
隣に座っていた数人の学生。それぞれ
違うもの頼んでたようだが、皆口を揃えて
うまいうまい言ってた。

次回は定番の醤油か煮干し攻めてみよ

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