前回お昼に食べに行ったが、食べられず。
今回はリベンジで、夜の部で早めに行って食べられました。

前回
開店20分前の11:10くらいに到着。
すでに線路側にも並んでいて、ざっと30人くらい。
13時には戻らなくてはいけなかったが、恐る恐る並んでみた。口コミでも進みは悪いとは書いてあったが、、大丈夫だろうとタカをくくり、、時計を気にしながら列に並ぶ。本当に少しずつしか進まず。12:30になっても店に入るまで5人くらいいたので、断念。並ばないラーメン屋に駆け込んだ。
たぶん1時間で20人くらいしか進まなかった。

リベンジ
夜の部開店45分前の17:15くらいに到着。
僕の前を歩いていたカップルに秒で負けたが、先頭から3人目。開店と同時に丁寧に中に入れてもらう。
前の人が食券を買ったら店内に案内され、アルコール消毒をし、券売機で注文。
リベンジということもあり、なかなか選ばない特製の塩の大盛りを注文。
席は全部で６つで、内装は予想より綺麗で、清潔感があった。お客さん1人1人に丁寧に接客しており、時間がかかるのも納得。
ラーメンも丁寧にこだわって作っているに違いない。

少しして、ラーメンが到着！
塩としじみの風味が湯気と共に目の前を通る。
スープからいただく。
あっさりしじみ！！透き通った風味！！
初めての体験だった！
麺は細麺ストレート。ツルツル入る！！
チャーシューも香ばしく、レアで柔らかい。
ワンタンと半熟玉子も絶妙な柔らかさ。
玉ねぎがアクセントになり、たまに口直しで入れる。

あっという間だった。
目の前に、持ち帰りの張り紙があり、妻にも食べさせてあげたいと思ったので、塩と醤油ひとつずつ購入。

幸せな時間だった。
本当にご馳走様でした。