※ダムカレー、ラーメンver.

2021年7月7日(水)17:50入店、先客・後客0名。
さぴおさんのレビューでダムカレーがあるのを知って職域接種受けた後訪問。
初訪です。
カレーハンターなので、カレーを食べておかないと。

駅から結構歩くんですね。
汗をかきかき訪問です。

ダムカレーラーメン1000円、ジューシー餃子250円、パンチレモンサワー400円、いもフライ100円を注文。

店主1名で切り盛り。

まず、レモンサワー。
生レモンを使っているようでいいレモンの酸味がここちいいですね。
暑かったので丁度いいですね。
餃子をあてに飲みます。
いもフライも酒に合います。

ダムカレーラーメン登場。
一緒にダムカレーカードももらえます。

堰き止めはご飯で、重力式ダムの形状。
福神漬は黄色いタイプで放流した水を表現。
カレーが貯水した水で、カレーの中に麺があります。

カレーはちょっとビターなシャバ系カレー。
辛さはちょい辛めでなかなかスパイシー。
タマネギを炒めたような甘味もあり、美味しいカレーですね。

麺はエッジの効いた中ストレート、茹で加減良好。
ちょっとウェーブがかった麺で、伸びにくい麺なのはいいですね。
コシもしっかりした麺で、カレーとの絡みも良好。
ただ、麺はちょっと少なめに感じて100g強位。

具はバラチャーシュー、ネギ、カレーの筋肉、人参、タマネギ。
ネギは合わないかな。

その後、カレー。
重力式ダムを決壊させて、悪い顔で食べていきます。
ビターなカレーはライスにも合いますね。
美味しかったです。

美味しかったです。
カレーで一度で麺とライスが楽しめるのも嬉しいです。
福島のおふくろ食堂 本店以来かな(自分が登録した時と店名違うけど)
ここみたいにかつも載せられるともっといいですね。
また！