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「エビわんたんメン」@日陰の写真12時過ぎ、10人位並びに接続。
3人と4人(7席)での回しオペレーション、店主さん1人なので回転は遅くなります。
エビわんたんは注文してから包むなどとても仕事が丁寧です。

こちらの特徴である“麺“はほうとうの様なうどんチックな麺で、今日は少しダレてました。固めとかオーダーできるのかな?

プリつとしたワンタンやバラチャーシューも美味しいですね。

生姜ごはんはそぼろご飯ですが秀逸です!マストですね。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。
固めコールは美味しくないので
市川店主は「はい」とは答えますが、普通の麺が出てくるかと思います

さぴお | 2021年7月8日 14:25