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「白醤油 和え玉」@煮干中華ソバ イチカワの写真ザラパツ低加水麺と塩分濃度高めな煮干しスープが海苔 玉ねぎ チャーシューとのトッピングと相性良しです

半分食べ終えたところで和え玉オーダー
ラーメン同様の麺量なのか200円はオトクです
カエシ 煮干し粉 角切りチャーシュー 玉ねぎ
よーく混ぜてまずはそのままいただきます 
スープが無い分麺の実力がわかりやすい 途中で切らずに一気にすすると程よい煮干しの風味が鼻に抜けます
残しておいた汁につけてすする 美味しく無いわけがありませんね
おいしかったです

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