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2021/7/3訪問カウンター9席。偶然、並ばずに入れました。券売機の前で、ふと違和感を感じます。前のレビューを確認しましたが、やはり値上げしている、、。夕方の客足は知りませんが昼の人気は相変わらずの様なので、コロナにかこつけた便乗値上げにしか見えません。ニンニク香る、輪郭はっきりした煮干醤油。以前は鉢底から清涼感を醸し出していた柚子ですが、本日はほぼ感じませんでした。小麦感感じる縮れ極太麺、香ばしい炙りバラチャーシュー。そして食べ切りやすい野菜と麺の量。このあたりは以前と変わらずナイスバランスです。卓上にはニンニク,辛味噌,柚子胡椒,胡椒,一味。お腹は満たされましたが、次郎1杯900円となると今後の来訪は少し考えてしまいます。柚子風味の強弱が、ただのばらつきであればいいなぁ。
カウンター9席。偶然、並ばずに入れました。
券売機の前で、ふと違和感を感じます。前のレビューを確認しましたが、やはり値上げしている、、。
夕方の客足は知りませんが昼の人気は相変わらずの様なので、コロナにかこつけた便乗値上げにしか見えません。
ニンニク香る、輪郭はっきりした煮干醤油。以前は鉢底から清涼感を醸し出していた柚子ですが、本日はほぼ感じませんでした。
小麦感感じる縮れ極太麺、香ばしい炙りバラチャーシュー。そして食べ切りやすい野菜と麺の量。このあたりは以前と変わらずナイスバランスです。
卓上にはニンニク,辛味噌,柚子胡椒,胡椒,一味。
お腹は満たされましたが、次郎1杯900円となると今後の来訪は少し考えてしまいます。柚子風味の強弱が、ただのばらつきであればいいなぁ。