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ニンニク、野菜、七味、魚粉。麺は平打ちの縮れの極太。ゴワゴワしてない、食べやすい食感。スープは二郎系の豚骨醤油。脂は強め。クドさは感じず。辛さは2倍で。ハイパワーなバランス。つけ麺の豚はスープの中の角切だけだったっけ。野菜はてんこ盛り。ニンニク、七味、魚粉のアクセントがグラデーション。なんとか完食。
けＮぢ
RAMEN-ACT2
けＮぢ
キング
D.ニコルソン
鬼脂権造
麺は平打ちの縮れの極太。
ゴワゴワしてない、食べやすい食感。
スープは二郎系の豚骨醤油。
脂は強め。
クドさは感じず。
辛さは2倍で。
ハイパワーなバランス。
つけ麺の豚はスープの中の角切だけだったっけ。
野菜はてんこ盛り。
ニンニク、七味、魚粉のアクセントがグラデーション。
なんとか完食。