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70点
中華そば(醤油)[ラーメン/その他]
背脂煮干し中華そば 和市 新橋本店（東京都港区）レンレン

「中華そば(醤油)」@背脂煮干し中華そば 和市 新橋本店の写真2021/6/19 12:25 待ち無し

中華そば(醤油)
　背脂多め、麺少なめ(100g) をコール。

麺はシッカリとしたタイプで少なめで充分。
スープ的に燕三条系を期待していたが、醤油が前面に出たタイプで苦手に感じた。

次の機会があったら味薄めかな。

御馳走様でしたー

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