令和3年6月13日(日)

今年1月に訳あって突如閉店となってしまった「ちばから 郡山店」さん。
以前の店舗で店長を務めていた関根店主が、今回クラウドファンディングを立ち上げ資金を調達。
目標額には少し届かなかったのですが(僕が前沢氏ばりに配る程のお金を持っていなかったばかりに...泣)、それでも数多くの方々から多額の資金が集まりました。
紆余曲折を経てこの日グランドオープンとなり、その記念すべき日に伺う事が出来ました。
「ちばから」さんへ伺う際によくお会いする大常連の麺友さんに車を出して頂き、麺友3人で伺う事になりました。
少しでも寝ようと前日21時頃から布団に入るも、興奮しているのか全く眠れず...(´◉ω◉` )ﾊﾟｯﾁﾘ
深夜2時半に拾ってもらい、高速道路の深夜割引を利用し夜中に移動、5時40分頃現地到着です！
駐車場は店舗向かいの一戸建ての裏に7台分あります、番号は17・18・19・20・25・26・27になります。
因みにコイパデータベースですが、近くには...全く無さそうでしたﾁ───(´-ω-｀)───ﾝ
既に地元のファンの方がPPを獲得されていました、駐車場では本店常連の麺友さんが睡魔に負けてPPを譲り爆睡中(笑)
驚いた事に関根店主が既にお店の前に姿を現していました、速攻で駆けつけご挨拶ヽ(*´∀｀)ﾉｵﾒﾃﾞﾄ─ｯ♪
店主の元気そうな顔を見て一安心、喜んでくれている姿を見ると寝ずに来た甲斐がありました(´-ω-`)ﾈﾑﾚﾅｶｯﾀﾀﾞｹﾅﾝﾀﾞｹﾄﾞﾈ
時を同じくして数名集まったので、地元のファンの方々に順番を譲り、PPを譲って車で爆睡してい麺友さんと合流。
先頭は家族連れ3名、2番手が若いカップルの方、3番手もお若いご夫婦とここまでで7名の地元組み。
その後我々千葉東京組、地元組、始発で来たじ〇いちゃん、地元組、千葉組...と続いて列を成していきます。
流石に早朝から集まったのは十数名に留まりましたが、活動時間になると続々と集まります。
この日はとてもこれだけでは駐車場が足りないほど人が集まったのですが、駐車場の大家さんのご厚意で駐車場奥の空き地を開放して頂けるとの事！
という事でこの日は無事駐車場問題が解決し、その後オープンまでの来客者の車は全て停める事ができました<(_ _*)>ｵｵﾔｻﾝﾎﾝﾄﾆｱﾘｶﾞﾄｳｺﾞｻﾞｲﾏｼﾀ
到着から5時間以上の待ち時間でしたが、千葉から来た麺友さんや、地元ファンの方々と沢山交流も出来たので、とても有意義な時間を過ごせました(*´꒳`*)ﾖｷﾖｷ
一旦お店を閉めた際もそうでしたが、地元のファンと千葉の市原本店のファンが駆けつけ大行列。
千葉のファンも熱いですが、地元福島のファンの方は相当熱いです、やけどに注意!!
80名ほど並んだ頃に定刻となり、本店から駆けつけた大将と関根店主がご挨拶、無事オープンの運びになりました。

入店して左にある券売機で食券購入、らーめん(豚1枚)と豚券(1枚追加)をぽちぽちっと。
案内された奥のテーブル席に着席、食券を提出すると先のお好みの確認があります。
先のお好みとは「麺少なめ」「麺の硬め・柔め」「野菜少なめ」「アブラ少なめ」「うすめ」から好みの選択をする事です。
自分は特に無いのでそのままでお願いしました、この部分は後からでは選択できないので注文前に考えておくとスムーズです。
現金トッピングはこのタイミングで現金を渡して注文できます、自分はのり50円とレン草50円をお願いして現金100円を渡しました。
テーブル席やお座敷だと後のお好みもこの時点で伝えます、所謂コールとか呪文という奴ですね。
いつも同じなんですが、野菜ニンニクネギラー油でお願いしました。
表にはラー油の表記がありませんが、コール時にお願いすれば出来ます。
因みにデフォルトではニンニクは入っていません、入れたい方はコールが必要です。
また不要な方は「ニンニク無し」などと言ってしまうと、聞き間違って「ニンニク増し」と聞こえてしまう可能性があるので言わない様にして下さい。
本店から大将と奥さん、手伝いに駆けつけた方々が4名、郡山店のメンバーが3名の計9名体制。
本店の大将と奥さんが厨房に入り熱心に指導、関根店主と郡山店のスタッフがそれを真剣に聞いています。
大将が厨房にいるので、少し緊張気味の関根店主と地元の常連さん、良い意味でピリッとした空間。
お冷は店内中央カウンター席脇に給水機がありセルフ、卓上アイテムはブラックペッパーと一味が置いてありました。
厨房の様子をじーっと食い入る様にしてみていると、待望の郡山店再スタートの一杯が届けられました。

撮影してスープから頂きます。
言わずと知れた超濃厚ド乳化スープ、こちらに到着してから6時間以上経過してるので、空腹の胃袋と感動中の胸に沁み込む沁み込む♡♡
どっしりとした豚の旨み、濃厚だけどグイグイ飲み進められてしまう麻薬的スープですね( ✧Д✧)ｹﾞﾝｶｸｶﾞﾐｴﾁﾏｳ

麺は平打ちの太ストレート麺、茹で加減真ん中くらい。
むっちりとしていて滑らかな麺肌、スープを適度に拾いこれがまた美味い(´﹃｀)
硬めで頼むとワイルドなガシガシ麺に、柔めで頼むとデロンとしたデロ麺に、真ん中だとどちらも楽しめる麺に、どれも良い感じになりそうな美味しい麺です。
因みにノーマルだと麺量300g、ミニで200g、大盛りは450g(+100円)、特盛りは600g(+150円)になります。

具材は豚、茹で野菜、トッピングのほうれん草とのり、コールした刻み葱。
豚はご厚意の端豚と豚券で増した1枚が載り計3枚、いや表現としては計3個と言った方がしっくり来るゴツイ奴Σ(￣□￣;)!!
適度な脂身と赤身の美味さで超ウメェ～、しかしめちゃくちゃデケェ!!
好きな物を最後まで取っておいて食べられなくなっちゃうタイプの人間なので、ここは意を決して最初からパクつきます...が中々減らない(ㅇωㅇ；)
野菜はもやしとキャベツ、歯応えが楽しめるシャキシャキな茹で加減。
のりで麺を巻きのり巻き麺で頂きます、野菜の中からレン草が出てきたのでこれも頂きます。

半分くらい堪能した所でニンニクを一気に混ぜ合わせます、転地返しはしない派なので(出来ないんですよ上手に...)ここで初めてニンニクを感じ食欲加速。
残ってる豚と格闘しつつ、スープも禁断の完飲でフィニッシュ！
大将や関根店主、また手伝いに駆けつけたスタッフさんにもごちそうさまをしてお店を後に。
外では食べ終わった方やこれからの方で賑わっています、交流して下さった方々にご挨拶し郡山を離れます。
本来ならここまで来たからには...なんですが、前夜より寝ずに来た我々3人は腹パンで睡魔に襲われます。
後部座席では麺友さんが既にご就寝、途中のPAで仮眠をして安全運転で真っ直ぐ戻ってきました。
距離もあり中々伺う事が出来ませんが、熱い「ちばから愛」を持った郡山の常連さん達が、以前にも増して盛り上げてくれる事でしょう。
自分もそうですが、郡山店の常連さんは心から関根店主のファンなんですよね。
それだけ人を惹きつける魅力と人柄、この眼で確り再確認し益々ファンになりました(๑´ω`๑)♡ｷｭﾝ
新たなスタートを切った郡山店、今後益々の発展を願っております。
満足度は200点以上ですがまだまだこれからのお店、末広がり(八)が無限(♾)に続く様にと願いを込めて！
関根店主と郡山店、あと「僕」にも幸あれ～、ごちそうさまでした(*´▽`人)