2020/12/12
🍜特製中華そば+大盛
💴1,050+100 1,150円
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去年革新を起こした2020年代の代表格ラーメン！🍜
去年はTRYラーメン大賞発表前から琥珀と共に話題になっていて、ミシュランにはいきなりビブグルマンを獲得したお店！👑
今年は整理券方式とのことで、15時30分に並び5人待ち程度！16時に17:30の整理券をもらいました🙏
17時30分に店前で待ってると店員さんに声をかけられ、食券購入！現在メニューは中華そばのみ！🍜
入店して程なくして着丼！とてつもなく高級感のいっぱいが登場！
チャーシューの上にはペッパーキャビアが薫ります☺️
彩りを添えるネギも濃いめのスープに合います！カエシを使わないスープとお聞きし出汁感強めかなと思いきや、ガッツリ塩っ気のあるスープでした🍜
麺は泣く子も黙る浅草開化楼！ラーメンの材料から、店の佇まい、立地まで全てが高レベルなお店です👑