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繊細なスープです。控えめなダシ感とかなり弱めの塩味で上品に仕上がっています。麺は中細の平打ちで柔らか目かな。大盛でも飽きが来ず、するすると入ります。チャーシューはトロトロで美味しいです。ただ、やはり私にはかなり薄味に感じました。もう少し塩味があればダシの旨味も浮かび上がってくるのでは？焦がしネギももう少しあれば、、、ごちそうさまでした。次はブラックが気になります。
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千年
北崎ウンターデンリンデン
ゆん
Moon0417
はれれるや
ただ、やはり私にはかなり薄味に感じました。もう少し塩味があればダシの旨味も浮かび上がってくるのでは？焦がしネギももう少しあれば、、、
ごちそうさまでした。
次はブラックが気になります。