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食べログ ラーメン EAST 百名店2017選出店食べログ ラーメン EAST 百名店2018選出店食べログ ラーメン EAST 百名店2019選出店食べログ ラーメン EAST 百名店2020選出店埼玉のつけ麺においてトップクラスの人気を誇る狼煙の本店です。複数店舗を構えていますが、提供するメニューに店舗ごとの特色があり、それぞれの店＆味に固定ファンがついている模様。つけめん大（950円）･･･濃厚な豚骨魚介スープ×小麦本来の風味とコシを堪能できる自家製麺、麺量は大で400gとの事。味わいとしてはまず魚介の主張が強め、土台の動物系もしっかりとしていますが、ちょっと麺がスープの力強さに比べ個性が控えめな印象。でも、濃厚でありながら大の麺量で最後まで飽きがこない仕上がり・バランス感は流石。湘南ラーメン食べ歩記／狼煙＠鉄道博物館http://gotti-k5.seesaa.net/article/481808562.html
ごっち
蒼風
よっしーＲ
キング
やまんば
食べログ ラーメン EAST 百名店2018選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店2019選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店2020選出店
埼玉のつけ麺においてトップクラスの人気を誇る狼煙の本店です。複数店舗を構えていますが、提供するメニューに店舗ごとの特色があり、それぞれの店＆味に固定ファンがついている模様。
つけめん大（950円）･･･濃厚な豚骨魚介スープ×小麦本来の風味とコシを堪能できる自家製麺、麺量は大で400gとの事。味わいとしてはまず魚介の主張が強め、土台の動物系もしっかりとしていますが、ちょっと麺がスープの力強さに比べ個性が控えめな印象。でも、濃厚でありながら大の麺量で最後まで飽きがこない仕上がり・バランス感は流石。
湘南ラーメン食べ歩記／狼煙＠鉄道博物館
http://gotti-k5.seesaa.net/article/481808562.html