みずみず
湯咲さんの醤油を頂くと、やはり此方の醤油も頂きたくなり、お邪魔しました！此方には、美味しそうな限定もあるので悩みましたが・・元来優柔不断な人間なのですが初志貫徹です(^^)此方は11時15分開店・暖簾を上げに来た店主さんに挨拶し、店内へ、手の消毒をして食券購入して、いつもの左端のカウンター席へ・・他のお客はまだだったので店主さんと談笑しつつ、此方のお店にかかるBGM「WurtSの分かってないよ」を聴きつつ、待つ事8分・魚介の良い香りとともに、美しく・迫力ある麺顔が提供されました！それでは先ずは、スープをひと啜り！魚介の効いた麺彩家さんならではの美味しいスープ！やっぱり美味いね(^^)!!中細の麺も私の好みで良い感じ・チャーシューが少し小さめながら、４枚も入り嬉しい限り(^^)つくねがまた美味いんです(^^)もっと食べたい気もしますが１個なのが良いのかもしれませんね(^^)勿論ワンタンもちゅるんと美味い！刻んだ玉ねぎの食感も良いですね！とても美味しかったです！もはや完成形ですね！とふれば、まだまだと・・謙虚な店主さんでした(^^)次は限定のメニューを頂かなくてはいけませんね(^^)
みずみずさんの他のレビュー
90点
88点
88点
95点
90点
コメント
こんばんは☆
相変わらず魅力的な麺顔ですね。
特製らしく具沢山で華やかな一杯。
スープのコク深そうなカラーに唆られますねー。
店主さんの向上心もさすがとしか言いようがありません。
ノブ（卒業） | 2021年6月5日 23:34おはようございます
限定のレビューもお待ちしてます
そうくん | 2021年6月6日 05:45特製はワンタンとつくねと味玉が一つずつ載って、チャーシューが増えるのかな？
バラロールチャーシューも美味しそうですね。
RAMENOID | 2021年6月6日 06:13おはようございます😃
謙虚な店主さん。
本当にまだまだ進化しそうですね。
としくん | 2021年6月6日 08:56どもです。
定点観測ご苦労さまです(笑)
こう言うお店はまだまだ良くなりますよ🎵
ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年6月6日 09:12こんにちわ～
良さそうな一杯ですね～♪
高得点ですし、コレは食べてみたいですよ！！
たく☆ | 2021年6月6日 12:42麺もスープも良さそうですが、具材の良さが光る一杯ですね。
ワタシがお邪魔した際も、初見にも関わらず優しく話しかけてくれました。
こちら、間違いなく名店ですね。是非また行きたいです(^^)
あたと_13号 | 2021年6月6日 13:32こんばんは。
盛り付けの丁寧さから、店主の真面目な人柄が伝わって来ます。
次回の岐阜遠征時には、寄ってみようかな。
宇治家 | 2021年6月6日 19:14ノブさん！こんばんは！
此方の店主さんのラーメン愛・半端ないっす(^^)
みずみず | 2021年6月7日 00:46そうくんさん！こんばんは！
了解！
多分行けます(^^)
みずみず | 2021年6月7日 00:47としくんさん！
十年後楽しみですね(^^)
みずみず | 2021年6月7日 00:48ラーするガッチャマンさん！
醤油のラーメン一本にこだわるも良し・いろんなメニューにチャレンジするのも良しですよね(^^)
みずみず | 2021年6月7日 00:51RAMENOIDさん！こんばんは！
チャーシューはいつもより小さい・ということで4枚にしてくれました(^^)
みずみず | 2021年6月7日 00:53たく⭐︎さん！こんにちは！
盛り付け見事ですよね！
みずみず | 2021年6月7日 15:17アタと_13号さん！こんにちは！
岐阜県で屈指の麺屋さんになりましたね！
みずみず | 2021年6月7日 15:21宇治家さん！こんにちは！
是非に！お隣の坦々麺屋さんと共に(^^)
みずみず | 2021年6月7日 15:22
