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ここはネギがおいしいです。チャーシューもなかなかスープにマッチしています。チャーシューメン系にすると丼のふちにチャーシューが花弁のように配置されます。なかなか壮観ですが、スープに浸して食べるたびにスープがぬるくなっていくというもろ刃の剣でもあります^^;いつも思うのはスープに非常にマッチしている海苔をもう少し多くしてもいいんじゃないかなぁ、ということです。何かもったいない気がしてしまいますね。
ここはネギがおいしいです。チャーシューもなかなかスープにマッチしています。チャーシューメン系にすると丼のふちにチャーシューが花弁のように配置されます。なかなか壮観ですが、スープに浸して食べるたびにスープがぬるくなっていくというもろ刃の剣でもあります^^;
いつも思うのはスープに非常にマッチしている海苔をもう少し多くしてもいいんじゃないかなぁ、ということです。何かもったいない気がしてしまいますね。