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「ブラック 増し」@中華蕎麦 丸め 東久留米店の写真丸め、
 ブラック
もやし、肉増し

色は漆黒、
ブラぺの風味、尖りはよし

麺も平打ち柔麺

出汁の、深い旨さがほしい

表面の旨さは、問題なし

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