宇治家
コメント
おはようございます
ワンコイン切りは、素晴らしい
地元の人に愛される店？って感じですかね
そうくん | 2021年5月24日 06:12こんにちは！
うどん出汁！いいですね！天ぷら載っけると合いそう(^^)
みずみず | 2021年5月24日 09:12そうくんさん、コメありがとうございます。
まさに、地元と一緒に歩む感じのうどん屋さんでした。
冷やし中華や他のラーメンメニューも頂いてみたいです。
宇治家 | 2021年5月24日 21:29みずみずさん、コメありがとうございます。
すみません、そのアイディア思いつきませんでした(^^;)
海老天とか絶対あるはずなので、いつかやってみたいと思います。
宇治家 | 2021年5月24日 21:31
店に着いたのが１１時半頃。すでに駐車場は一杯です。僕は今日も自転車だったので難なく停めて入店。店内もほぼ一杯で、一人じゃなきゃ待つハメに。
さて、ラーメン着丼。まずはレンゲでスープを一啜り。
うん。うどんのお出汁です。関西系の出汁中心の味ではなく、関東寄りの醤油中心の味わいです。スープだけ啜るのは、ちょっとキツイかな。輪切りのネギはとても合ってました。
麺はやや細めの縮れ。スープをこれでもか！ってくらい絡めます。旨いです。
スープと麺とネギだけのシンプルな一杯でしたが、￥４６０だしボリュームそこそこあったので、十分満足できました。